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田中本家の生そば Ａセット（5～6人前）
¥2,730
石臼挽きのそば粉で打ち立てた蕎麦を瞬間冷凍し、香りと味を閉じ込めてお届けする自慢の生そばです。 田中本家の接待古文書「諸客賄方控帳」に書かれ、須坂藩のお殿様も召し上がった「蕎麦切り」から再現しました。賞味期限は到着日を含め3日間です。 【セット内容 生そば400ｇ×２、特製そばつゆ500ｍｌ１本】 ※クール便でのお届けです 【年内お届け最終日】12/30まで
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田中本家の生そば Ｂセット（8～9人前）
¥4,130
石臼挽きのそば粉で打ち立てた蕎麦を瞬間冷凍し、香りと味を閉じ込めてお届けする自慢の生そばです。 田中本家の接待古文書「諸客賄方控帳」に書かれ、須坂藩のお殿様も召し上がった「蕎麦切り」から再現しました。賞味期限は到着日を含め3日間です。 【セット内容 生そば400ｇ×3、特製そばつゆ500ｍｌ2本】 ※クール便でのお届けです 【年内お届け最終日】12/30まで
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田中本家の生そば Cセット（2～3人前）
¥1,800
石臼挽きのそば粉で打ち立てた蕎麦を瞬間冷凍し、香りと味を閉じ込めてお届けする自慢の生そばです。 田中本家の接待古文書「諸客賄方控帳」に書かれ、須坂藩のお殿様も召し上がった「蕎麦切り」から再現しました。賞味期限は到着日を含め3日間です。 残ったそばつゆは、煮物などお料理にお使いください。 【セット内容 生そば400ｇ×1、特製そばつゆ500ｍｌ 1本】 ※クール便でのお届けです ※画像はAセットになります。 【年内お届け最終日】12/30まで
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【２個入】江戸 家主貞良（かすていら）
¥1,300
田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 (賞味期限／10日）
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【４個入】江戸 家主貞良（かすていら）
¥2,400
田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 (賞味期限／10日）
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【6個入】銘菓 おおさかずき
¥810
田中本家「秋の庭」の大木のモミジ「おおさかずき」にちなんで作ったオリジナル和菓子です。 小豆の粉に胡桃を入れた半生の打ち菓子は、甘さ控えめで抹茶にもよく合う開館以来の銘菓です。(賞味期限10日間）
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【8個入】銘菓 おおさかずき
¥1,080
田中本家「秋の庭」の大木のモミジ「おおさかずき」にちなんで作ったオリジナル和菓子です。 小豆の粉に胡桃を入れた半生の打ち菓子は、甘さ控えめで抹茶にもよく合う開館以来の銘菓です。(賞味期限10日間）
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【”たほんの味”漬物】きゅうりのてっぽう漬け（ごぼう入り）
¥590
発売以来、ご好評をいただいている漬物シリーズです。 きゅうりにごぼうを入れた醤油味の「てっぽう漬け」です。 ご飯がすすむ一品です。
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【”たほんの味”漬物】丸なす味噌漬け
¥590
発売以来、ご好評をいただいている漬物シリーズです。 肉厚な丸なすのみそ漬けはうまみたっぷり。 ご飯のおともに、お茶漬けにどうぞ！