低温でじっくり挽いた信州産地粉の生地は、小麦本来の豊かな風味と「もちもち食感」が味わえます。おやきの中には、具材がたっぷり。具材も全て国産を使用。生地と素材にこだわったおやきです。是非ご賞味ください。 【内容】５種類　各2個　 野沢菜・野菜ミックス・きのこミックス・切干し大根・小倉あん　 【賞味期限】　冷凍で約６ヵ月

冬の味覚　長芋はスーパーフードとよばれるほど栄養価に優れています。長芋に含まれるネバネバ成分には粘膜保護作用があり、風邪予防に効果があると言われています。 「長芋とろろ」は、蕎麦やご飯のおともや、お好み焼きなどのお料理に。 「長芋キムチ」「長芋短冊」はおかずや酒の肴におすすめです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容】３種類　各2個 冷凍長芋とろろ300ｇ・冷凍長芋キムチ300ｇ・冷凍長芋短冊300ｇ 　 【賞味期限】　冷凍で約3ヵ月

須坂藩の御用菓子屋だった「二葉堂」 秘密のケンミンSHOWでも紹介された「盛進堂」 百年続く餠菓子店「コモリ餅店」 須坂市の老舗菓子屋３店舗の銘菓と 田中本家オリジナル和菓子「家主貞良」を詰合せました。 お菓子で須坂の町巡り気分を楽しんでみませんか。 【内容】①～⑤各２個、⑥１個 二葉堂：①りんごパイ 　　　　②りんごの小径（バウムクーヘン生地にリンゴの果実煮をはさみ、ホワイトチョコでコーティングした洋菓子） 盛進堂：③栗中華（栗とこし餡をカステラ生地で包み込んだ和菓子） 　　　　④りんごどら焼 コモリ餅店：⑤信州須坂藩 一万石（杏子ジャムとバタークリームをブッセ生地ではさんだお菓子） 田中本家博物館：⑥家主貞良（江戸時代須坂藩の殿様が召し上がったカステラを再現） 【賞味期限】最も短い商品で約５～６日間 【年内注文締切】12/20（日）

石臼挽きのそば粉で打ち立てた蕎麦を瞬間冷凍し、香りと味を閉じ込めてお届けする自慢の生そばです。 田中本家の接待古文書「諸客賄方控帳」に書かれ、須坂藩のお殿様も召し上がった「蕎麦切り」から再現しました。賞味期限は到着日を含め3日間です。 【セット内容　　生そば400ｇ×２、特製そばつゆ500ｍｌ１本】 ※クール便でのお届けです 【年内お届け最終日】12/30(水)

石臼挽きのそば粉で打ち立てた蕎麦を瞬間冷凍し、香りと味を閉じ込めてお届けする自慢の生そばです。 田中本家の接待古文書「諸客賄方控帳」に書かれ、須坂藩のお殿様も召し上がった「蕎麦切り」から再現しました。賞味期限は到着日を含め3日間です。 【セット内容　　生そば400ｇ×3、特製そばつゆ500ｍｌ2本】 ※クール便でのお届けです 【年内お届け最終日】12/30(水)

須坂の町で150年続く老舗味噌店「糀屋本藤醸造舗」の手造り味噌の詰め合わせ。 赤みそ、白みそ、特撰みそ、麦糀みそ、低塩みそ、玉造みその6種類の味が楽しめます。 大変恐れ入りますが、こちらはお届け日時の指定ができない商品になります。 準備出来次第、発送させていただきます。

田中本家「秋の庭」の大木のモミジ「おおさかずき」にちなんで作ったオリジナル和菓子です。 小豆の粉に胡桃を入れた半生の打ち菓子は、甘さ控えめで抹茶にもよく合う開館以来の銘菓です。(賞味期限10日間）

田中本家「秋の庭」の大木のモミジ「おおさかずき」にちなんで作ったオリジナル和菓子です。 小豆の粉に胡桃を入れた半生の打ち菓子は、甘さ控えめで抹茶にもよく合う開館以来の銘菓です。(賞味期限10日間）

田中本家「秋の庭」の大木のモミジ「おおさかずき」にちなんで作ったオリジナル和菓子です。 小豆の粉に胡桃を入れた半生の打ち菓子は、甘さ控えめで抹茶にもよく合う開館以来の銘菓です。 【賞味期限10日】

田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 ご贈答には、別箱に入れて包装した2個入り、４個入り、６個入りもご用意しております。 個数別の注文ページからご注文ください。 (賞味期限／10日）

田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 (賞味期限／10日）

田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 (賞味期限／10日）

田中本家の江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」に記載されていた信州須坂藩御用達のカステラ「家主貞良（かすていら）」を再現しました。 卵の黄身と高級ザラメ砂糖が当時の味をしのばせます。 (賞味期限／10日）

発売以来、ご好評をいただいている漬物シリーズです。 きゅうりにごぼうを入れた醤油味の「てっぽう漬け」です。 ご飯がすすむ一品です。

発売以来、ご好評をいただいている漬物シリーズです。 肉厚な丸なすのみそ漬けはうまみたっぷり。 ご飯のおともに、お茶漬けにどうぞ！

ご飯と一緒に炊くだけの簡単調理。５種類の乾燥キノコを使った炊き込みご飯の素です。 新鮮なキノコをすぐに乾燥加工しました。キノコのおいしさ、栄養を豊富に含んでいます。 【乾燥キノコ内容】 甘シャキ味えのき、野生種えのき、ひら茸、たもぎ茸、柳まつたけ （保存料、化学調味料は無添加）

田中本家の古文書にも登場する江戸時代の調味料です。お刺身に使用すると魚の旨味が引き立ちます。日本酒に塩梅と鰹節をいれ、じっくりと煮詰めた調味料です。刺身以外にも、和え物、豆腐にもよく合います。100ml入り。